ALATRI – Prodotti del territorio, degustazioni, street food e stand espositivi saranno al centro della seconda edizione di “GustAlatri”, in programma sabato 3 ottobre 2026 in Piazza Santa Maria Maggiore. La manifestazione è dedicata alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali e delle eccellenze enogastronomiche del territorio.
L’iniziativa punta a far conoscere il patrimonio legato al cibo e alle produzioni di qualità, mettendo in primo piano le realtà produttive locali e il rapporto fra sapori, tradizioni e identità del territorio.
Degustazioni, street food e produttori locali
Nel corso della giornata saranno presenti stand espositivi con degustazioni di prodotti a km zero e proposte di street food preparate con prodotti di eccellenza del territorio. Spazio inoltre ai produttori locali, chiamati a presentare direttamente le proprie specialità.
La manifestazione prevede anche un angolo dedicato ai celiaci, ampliando così le proposte gastronomiche disponibili durante l’evento.
“GustAlatri”, giunto alla seconda edizione, nasce dalla collaborazione fra Comune di Alatri, Regione Lazio e ARSIAL – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio. L’iniziativa è dedicata alla promozione delle produzioni locali e alla conoscenza della storia e delle peculiarità di Alatri attraverso il suo patrimonio agroalimentare.
